Aki járt már nálunk a táborban, biztosan találkozott a homoktövis itallal. Nem telik turnus anélkül, hogy legalább egyszer ne koccintsunk ezzel a frissítővel. De miért is szeretjük ennyire? Most egy kicsit ezt járjuk körbe.
A homoktövis egy tüskés cserje, amelynek kis bogyói éltető erőtől duzzadnak. A növények világában a homoktövis tartalmazza a legtöbb C-vitamint és amellett olyan antioxidánsokat, flavonoidokat, amelyek így együtt erősítik az immunrendszert és támogatják a máj méregtelenítő működését.
A táborban többféle verzióban is az asztalra került már. Csicsókás változata kissé savanykás, így nyáron lehet kellemes frissítő. Szénhidráttartalma mindössze 2,7 gramm 100 gramm italban. Ez nem sok, különösen, ha számításba vesszük, hogy a sűrű italt még szűrt vízzel is hígítjuk, így szinte szénhidrátot nem is kell rá számolni.
A kicsit édesebb ízvilágot kedvelő táborozóinknak inkább az almás-mézes verzióhoz húz a szíve. Ennek azonban már magasabb a szénhidráttartalma, cukor van benne, így nem fogyasztható „büntetlenül”.
Ha még nem próbáltátok, itt az idő, hogy megkóstoljátok!
